capsicum havanense ne demek?

Capsicum havanense, Güney Amerika ve Karayipler'e özgü bir biber türüdür. Arazilerde ve bahçelerde yetiştirilen bu türün boyu ortalama 1 metreye kadar uzayabilir. Yeşil veya sarı renkteki meyveleri çok keskin ve acıdır, ancak bazı çeşitleri daha tatlıdır. Capsaicin seviyeleri oldukça yüksektir ve bu nedenle baharat olarak kullanılır. Capsicum havanense, özellikle salsa ve diğer baharatlı soslarda kullanılan birçok diğer biber türüyle karıştırılmakta veya değiştirilmektedir.